花园式工厂
鲜奶直供亭
标准化牛舍
现代化生产线
“庄园鲜奶进社区了”！2011年岁末庄园又一次传来了好消息。为了适应现代都市人城市化、快节奏的生活,庄园人在社区建立了“鲜奶直供亭”，真正实现了从牧场到餐桌的梦想。把安全、快捷、便利的优质服务送到了老百姓的家门口。
如今庄园的“鲜奶直供”除了便利，让老百姓感受最深的就是它的质量了。食品安全特别是乳制品的安全是目前老百姓最关心的事情。儿时被称之为“铃铛奶”的散牛奶存在着产品质量未经检验、没有灭菌环节、售卖者健康状况无法确定等先天缺陷，虽然是这样但“铃铛奶”还是有一定的市场，究其原因，首先是价格便宜、订购灵活，加之消费者的消费习惯与消费心理,认为这种牛奶浓度高、新鲜。但是按照我国《乳与乳制品卫生管理办法规定》，生牛奶禁止上市销售，主要是为了防止人畜共患传染病以及其它有害物质对牛奶的污染。“铃铛奶”销售点流动性强，牛奶由奶牛养殖户手工操作，流程无权威部门监督，基本上处于真空状态，如果发生意外事件，送奶人一走了之，根本没法追查。现在人们再也不用为此烦恼，因为优质奶源就在你身边。
提供优质奶源 有效保证安全
三聚氰胺事件后，消费者不仅更加注重牛奶来源的安全，同时更加青睐牛奶产品的新鲜程度，这给具备良好优质奶源基地的庄园乳业带来了新的发展机遇。“我有生态庄园、更新鲜、更营养”。众所周知乳品行业是一个产业链联系最为紧密的行业，任何一环出了问题都会引起产业链的连锁反应。安全品质是企业发展的根本，庄园人深知这一点，要想使企业安全、健康发展必须从源头抓起，庄园人把狠抓优质奶源放在首位。在健全现有自有牧场的基础上企业先后在甘肃榆中、临夏、武威，青海西宁，宁夏吴忠等地投资2亿多元新建10个标准化奶牛养殖基地,这为企业优质奶源提供了强有力的保证，同时牧场采用统一的“公司+农户”的发展思路，“八统一分”的发展模式。统一规划建设、统一良种引进、统一饲料加工、统一饲喂标准、统一疾病防治、统一疾病诊疗、统一品种改良、统一机械挤奶，农户分户饲养彻底解决了农户养殖奶牛的后顾之忧，并保证了奶源的质量。牧场设计有先进的转盘式挤奶设备、利拉伐公司自动化挤奶设备并引进意大利TMR全混合日粮饲喂系统，为奶户提供优质全面的服务。
从目前国际乳品消费结构看，鲜奶消费占有最大的份额。北欧五国鲜奶消费占乳制品市场总容量的99.5%，整个欧洲为95%，美国是90%，亚洲邻国日本也达到85%，而中国还不足20%，毫无疑问，中国也会朝鲜奶占最大市场份额的方向发展,中国乳业的“鲜奶时代”即将到来。
面对中国鲜奶市场的巨大潜力，作为甘肃乳品企业的第一品牌和陕西、青海的知名企业，兰州庄园牧场股份有限公司抓住行业洗牌的契机，加快发展步伐，通过冷链物流项目的扩建，率先实现甘肃、陕西、青海三省的区域鲜奶冷链配送，抢占城市鲜奶的市场先机。
在今后相当长的时期内冷链物流仍将会是我国物流市场中最具发展潜力与发展空间的一个亮点，未来它将会朝着绿色、环保、优质、安全、快速、低成本运作，并逐步向产业化的方向发展，项目将建立庄园牛奶配送体系社区连锁终端，率先抢占社区阵地。通过建立社区形象奶亭，与消费者建立互动联系，让每一个奶亭成为社区靓丽的风景线和企业广告宣传阵地。透过奶亭传递企业产品最新信息，提供订奶、送奶等相关服务，体现企业亲和力，提高品牌知名度和忠诚度、美誉度。
奉献精良品质 造就时代品牌
庄园乳业作为甘肃最大的乳品企业,始终秉承着健康、绿色、生态的企业职责,坚持专业化经营战略，以市场作为公司的运作导向，以品质作为公司竞争的前提，以人才作为公司管理的核心，以经济效益和社会效益作为公司追求的目标，努力创造中国知名的西部食品品牌，为消费者提供优质、安全、新鲜的好牛奶。今年庄园将投入20000余万元，在兰州市居民社区内投放设计统一、形象美观、具有公益性的社区便民“鲜奶直供亭”。充分利用 “双进”（便利消费进社区、便民服务进家庭）工程项目，借助“鲜奶直供站”开展送奶到户工程，把最放心、最新鲜的牛奶送到消费者家里，真正实现“新鲜就在你身边”，让广大市民享受到便利、高品质的消费服务，同时也为企业开发新的思路、开拓新的市场，为企业今后的发展奠定了基础。不仅为消费者提供安全、放心的牛奶还有效解决了城镇职工下岗再就业问题。
通过在兰州市各大社区、大专院校投放“鲜奶直供亭”，让居民享受到了安全新鲜的好牛奶。这种直销配送的模式不需要经过物流结点的中转，大大减少流通环节，提高了配送效率，同时通过建设电子信息系统和组建运输力量，形成城市鲜奶全程冷链物流的发展格局，完成了从牧场到家庭的100%可追溯质量保证体系的建设。
“十二五”规划以“转型”为核心，众多政策议案正努力将中国社会打造成一个以“创新型”、“民生型”、“节约型”、“环保型”为基础的良性循环的政治、经济体。“十二五”规划的政策方向也正是中国食品冷链发展的努力方向，需要各界用创新的手段、节约型及环保型的方式，将更多的有需求的食品纳入冷链保障体系，并深化冷链物流体系，努力做到“冷链”不“断链”，从而减少食品损耗、保障食品安全与食品品质、稳定食品价格的角度来保障民生的需求。兰州庄园牧场股份有限公司面对鲜奶市场日趋旺盛的发展趋势和企业现有物流设施已不能满足和适应目前销售网点配送要求的实际情况，积极调整公司发展战略、重新制定发展规划。充分利用国家发展冷链物流等一系列扶持政策，借助企业自身优势，大力发展冷链物流建设项目。该项目也成为公司实现战略发展目标的一个重点项目。目前，该项目的前期筹备工作已经完成并进入实施阶段，项目在兰州市发改委进行了备案,并通过了省发改委组织的专家评审论证。
诚信体系建设 助推企业发展
2008年“三聚氰胺奶粉事件”后庄园人关键时刻作出三项承诺：一、原奶价格不降价；二、产品不涨价；三、保证足额收购，彻底解决了农户养殖奶牛的后顾之忧，并保证了奶源的质量。正是这种诚实、守信,以诚立身,以信待人的理念引领着庄园一步步走到了今天,让每一个合作伙伴都忠于他们，诚信合作共同创造财富。随着各项政策措施的实施，国产乳制品质量大幅提升，消费者的消费信心增强，市场逐步回暖，全行业呈现出生产规模扩大，产销保持较快增长的局面。2009 年7 月16 日，工业和信息化部与国家发改委联合发布了《乳制品工业产业政策》，这是自2008年三聚氰胺事件发生后，我国首次就乳业定位、发展规范等问题作出重大调整，这必将引导“鲜奶时代”的健康、快速发展。目前鲜奶产业的核心除生鲜乳的收购标准外，鲜奶产品的冷链体系也是保证乳品质量与安全的关键环节。加快鲜奶产品的冷链物流配送体系建设，可有效减少流通环节，有利于加强行业监管和乳品质量安全。
近年来，我国政府将奶业作为重点鼓励和支持的产业，奶业的发展不仅成为农业结构调整的重点和农民增收致富的亮点，而且也是改善居民膳食结构、提高人民健康水平和国民整体素质的一项重大措施。三鹿婴幼儿奶粉事件后，国内乳品市场格局发生剧烈变动，与常温奶（超高温灭菌奶） 销售下降形成强烈对比，各地鲜奶（巴氏奶） 销售呈现上升势头。城市乳业表现出强劲的反弹。城市鲜奶销售增长的原因，主要是在三聚氰胺事件中，城市鲜奶独善其身，没有检出三聚氰胺，赢得了消费者的信任，也得益于城市鲜奶有自己的奶源基地。生产加工基地紧邻城市，可在最短时间内把鲜奶送到消费者手里。
