据中国之声《新闻纵横》报道，如今，“年夜饭到酒店吃”不是新闻，想订一家好饭店，有人可从半年前就下了手。临近春节，年夜饭预订更加地火爆，可谓是一席难求。同时，餐饮企业也各出奇招，期待赚个盆满钵满。
但是，值得警惕的是，不是所有的年夜饭都会让您吃得舒心。日前，中国消费者协会和各地消协联动发布消费提示，提醒消费者谨慎预定年夜饭，要注意保存好预订单据、消费清单。那么，年夜饭背后隐藏哪些消费陷阱呢？
郑州年夜饭预订“硝烟四起”
随着人们生活水平的提高和消费观念的改变，把年夜饭的餐桌从家里搬到酒店或饭店，成为不少消费者的新选择。现在距离春节还有不到半个月的时间，郑州年夜饭预订早已是“硝烟四起”。记者走访郑州多家饭店了解到，不少饭店除夕夜的房间已经全部预订一空，只有个别饭店大厅有少量座位。
饭店工作人员：大年三十晚上，初一初二的中午，房间几乎满了。
饭店工作人员：截止到目前为止我们的包间已经全部订满，大厅已经大半都定出去了。
饭店工作人员：预订的特别火爆，有的客人提前半年提前4个月就预订了。
年夜饭预订的火爆也让经营者看到了商机。记者采访发现，平时五六百元一桌的饭菜，到除夕时一桌定价最低也得八九百块。郑州市未来路一家酒店经理解释说，原料成本和员工薪酬上涨，是今年年夜饭价格比往年大幅提高的原因。
某酒店经理：今年原材料，大肉蔬菜都在上涨，价格比去年高10%左右。
