甘州：依托牛产业过上好日子

　　新甘肃·甘肃经济日报通讯员 马岳荣

　　日前，笔者走进甘州区甘浚镇西洞村六社村民张正虎的牛舍，看到一头头肥硕的大黄牛正在牛栏里悠闲地啃食饲料。工人们有的在清理牛粪，有的在冲洗牛舍，有的在给牛舍消毒。张正虎告诉笔者，以前自己养了七八十头牛，现在养的牛大概在一百五十到一百六十头。

　　甘浚镇是甘州区养牛大镇，西洞村作为甘浚镇的养牛示范村，家家户户都养着牛，光张正虎牛舍所在的这个养殖小区，年出栏量肉牛就达到了3000头。

　　今年，甘州区把牛产业作为畜牧业首位产业来抓，挖掘潜力、整合资源、转型提升，加快构建高质量的生产体系、经营体系。近10年来，肉牛规模养殖场如雨后春笋般在甘州大地发芽成长。甘肃祁连牧歌有限公司对标北美建设了全围栏式智慧牧场，与甘肃农垦集团合作成立养殖公司，现存栏西门塔尔和安格斯肉牛1.3万头，肉牛规模化、标准化、数字化养殖在行业内成为样板，带动周边乃至全区肉牛产业快速发展。甘肃农垦祁连牧业有限公司副总经理秦春雷告诉笔者，今年公司计划整体出栏肉牛2万头，实现营业收入2.4个亿。

　　甘州区立足资源优势，持续抓好基地建设，促进产业转型升级，推进畜牧业由粗放、低水平向规模化、精细化和品牌化方向发展，全力构建“一园一带多区”奶肉牛产业格局。以石岗墩现代循环畜牧产业园为主打造奶牛产业核心示范园，在现有奶牛养殖规模的基础上，通过企业自建或合资共建等方式壮大奶牛养殖规模，稳步提升奶产品生产加工能力，推动奶牛业由单纯的“卖鲜奶”向“卖品牌”转变，延伸产业链条，力争用3-5年的时间把甘州区打造成河西走廊名副其实的北纬38度黄金奶源带和重点产出区。

　　“随着甘肃蜀汉牧业的投产，我们旗下牧业的产能进一步提升，目前产奶已经突破600吨，预计今年的年收入会突破14亿元。我们的五年规划是把前进牧业做成百亿企业，到2025年底，总存栏达到15万头，实现产值100亿。”甘肃前进牧业科技有限责任公司发展规划总监范学强告诉笔者。

　　有了龙头企业带动，甘州的牛产业也进入了发展的高速期，形成了以沙井、甘浚、明永、碱滩、大满等传统肉牛养殖为主的乡镇，建设了一批示范引领作用强的标准化肉牛养殖小区，促进畜牧产业区域布局更加合理。

　　甘州区制定出台区委一号文件和加快牛产业发展的意见，撬动社会资本和民间资金投入，改扩建和新建养殖场47个，2021年全区肉牛饲养量达到40万头，奶牛达到5万头。全区新建、扩建肉牛规模养殖场（小区）30个，肉牛规模养殖场（小区）累计达132个，规模奶牛场10家，培育奶肉牛养殖专业合作社245个，家庭农场108个，奶牛平均单产达10吨左右，日产鲜奶520吨，年产15.6万吨，牛产业总产值达45亿元。