天祝：藜麦香 产业旺 收成好

　

　　新甘肃·甘肃经济日报 记者 薛巍敏 文/图

　　深秋，天祝县的田野里，放眼望去是大片大片红紫相间的藜麦，微风袭过，美不胜收。在天祝南阳山移民区的稻香村，藏族村民索南刚刚从自家的藜麦地里劳作回来，提及藜麦对于自己生活的改变，他感慨万千：“过去地里种的高粱、小麦，一年忙碌下来也就够维系家里的口粮，现在藜麦每亩至少1000元的收入，比起以前不知道强了多少倍！”

　　承包的100亩地每年种植藜麦保底就有十万余元，再加上家里的香菇大棚，索南家的生活充实富足。

　　在南阳山移民区，像索南这样的村民还有很多。作为一个移民区，当地全力构建“产业园+龙头企业+合作社+家庭农场+农户”的利益联结机制，大力发展健康美丽的藜麦产业和“错峰头”的食用菌产业，用足用好“中国高原藜麦之都”“中国高原食用菌之乡”的金字招牌，提升产业发展效益，增加农民收入。

　　特别是南阳山移民区藜麦的种植规模由2017年的5000亩扩至2021年10.3万亩，种植面积约占全国藜麦种植面积的40.6%，预计产量1.54万吨，相当于全国总产量的41%。

　　“这里气候冷凉，日照强度大，昼夜温差大，其独特的地理气候资源为发展藜麦产业提供了得天独厚的条件。”据天祝县高原藜麦研究院工作人员介绍，县内地域环境达到了绿色食品产地环境要求，是发展藜麦特色产业的宝库，“天祝藜麦”成功认证地理标志产品。

　　作为一个较为新兴的种植产业，天祝县通过搭建“研究院+科研院所+企业+专业人才”的组建平台，加强同科研院所、高等院校、农业企业之间的交流合作，在藜麦栽培技术、品种选育、产品研发等方面开展关键技术攻关，这里的藜麦全程机械化率已达到90%以上。目前，天祝县已设立藜麦核心试验示范基地621亩，开展综合试验示范19项（次），引进藜麦种质资源486个，建立藜麦种质资源圃，保留藜麦种质资源，并加强藜麦营养品质分析，充分利用“天祝藜麦”富硒特色，开发藜麦高附加值产品。

　　在天祝藜麦的推广销售中，当地也吸取各方先进经验，充分发挥“甘味”农产品区域公用品牌优势，用足用好“天祝原生”区域公共品牌和“中国高原藜麦之都”的金字招牌，成功开发了藜麦锅巴、藜麦挂面、藜麦饼干、藜麦粥、藜麦啤酒等精深加工产品，开设“天祝原生”农产品专卖店5家，建成天猫、淘宝网络电商销售门店208个，推进农超、农社、农商、农校等产销对接和线上线下融合发展。如今，天祝县藜麦全产业链发展格局初步构建，被国家生产力促进中心授予“中国高原藜麦之都”。

　　“我们高举各民族大团结旗帜，紧扣‘中华民族一家亲，同心共筑中国梦’总目标，牢牢把握铸牢中华民族共同体意识这条主线，促进各民族交往交流交融、共建共治共享，共建美好家园、共创美好未来。”天祝藏族自治县县委常委、统战部部长张文鸿表示，天祝县将民族团结与产业振兴紧密结合，围绕现代农业转型升级、提质增效，持续发展壮大“牛羊鸡马菜菌藜药”八大产业和高原百合、菜用蚕豆、藏地雪鸡、蕨麻土猪、野生山菌“五小产业”，加快推动乡村产业振兴，进一步巩固和发展了平等团结互助和谐的社会主义民族关系。