品“故城”文化 游“环州”美景 ——环县全力创优环境促进农文旅融合加速提质增效综述

　　新甘肃·甘肃经济日报通讯员 李文 杨蕊

　　暮春夏初，微风习习，漫山争翠。环县，古称“环州”，是祖国西北一个充满“故事”的小县城。近期，“环州”城热闹非凡，来自全国各地的游客体验着“回家”般的旅游感受。

　　据环县文旅局统计，“五一”期间，环县接待游客33.9万人次，实现旅游收入7792万元，其中环州故城景区接待游客28.9万人，旅游收入6160.6万元。

　　这一组数据，实现了环县文旅发展的历史性突破，体现了环县经济的旺盛活力，也是环县激活农文旅加速融合的一大见证。

　　故事环县——“品的就是故事”

　　旅游有很多种，风景游、美食游、文化游……甘肃环县，一座西北小县，以独特的大宋文化和边塞故事，展开胸怀，迎接着各地游客。

　　“这里不仅有秀美的夜景，有鲜而不膻的羊肉，还有耐人寻味的故事。”来自上海的王女士这个假期选择西部游，重要的一站便是环县，“我非常喜欢历史文化，此前从网络上了解到北宋时期范仲淹在环县领军抵御西夏，还留下了名篇《渔家傲 秋思》，随即决定一定要来环县探究一下大宋文化。”

　　和王女士一样，循着环县浓厚的文化资源来的游客很多。“历史文化、红色文化、非遗文化、饮食文化……在西北的一座县城，能领略到多种文化，收获颇多。”来自黑龙江省的刘先生表示：“把文化能融合到一座故城里，供游客深度体验，是当地政府赢人之处。”

　　环县是华夏农耕文化的发祥地和中华民族最早的繁衍生息地之一，早在旧石器时代晚期就已有人类活动。这里历史悠久，小杂粮飘香，道情皮影戏传唱至今……面对多重文化交融，环县充分挖掘历史文化、非遗文化、民俗文化、美食文化等文化资源，建设了国家4A级旅游景区环州故城，通过游客体验、义务讲解等多种形式，让游客来环县，处处都能领略到环县的文化资源。

　　世界非遗环县道情皮影戏既有传统雕刻的技艺，也有雄浑激昂的传统唱腔，还能动手实地体验，这也让各地游客对非遗文化有了深度的了解。“我们锣鼓声响起，三唱一和嘛簧时，都会赢来观众的掌声。”环县道情皮影传承人许明堂说，“在演唱间隙，还有很多外地游客带着孩子来实地操作体验，我们都会认真配合指导，让孩子们从小就种下非遗文化的种子。”

　　味道环县——“吃的是健康和美味”

　　吃得舒不舒心，是游客选择目的地的一个重要因素。环县是中国小杂粮之乡，自古就有多种传统非遗小吃，环县“羊肉十八吃”“荞麦十三吃”更是远近闻名。

　　今年“五一”假期，环县更是推出了“环州烧烤美食周”活动，通过游主题街区不夜城、品环县羊肉大荟萃、小炉烧烤亲体验、享环州故城穿越游、听戏曲名角秦腔声、购环县特色小杂粮、住康养休闲土窑洞、赏道情皮影大展演、观宋塔灯光精彩秀、篝火晚会舞青春“游、品、烤、享、听、购、住、赏、观、舞”十项系列活动，从游客体验入手，让各界游客在环县有满满的获得感和幸福感。

　　在环州故城——中国羊肉养生城的直径3.3米的神州第一大锅羊肉体验店，游客们看着羊肉十八吃的菜品和大锅烹煮羊肉的场面，都想坐下来感受一下吃环县羊肉蒸大件的豪放与洒脱。来自江苏的陈先生吃惯了江南的淡雅，看到这种粗犷的吃法，现场体验了一只蒸羊腿，满脸幸福，“这吃的不仅是美味的羊肉，更是体验到了环县人民的厚道与豪爽。”

　　“鲜而不膻、瘦而不柴……”不仅一系列对环县羊肉的好评在环州故城随处可以听见，对环县非遗小吃的好评也接连不断。“燕面揉揉、荞面圈圈、黄米馍馍……这些绿色杂粮，不仅美味，还吃得健康。”

　　来自江西井冈山的王女士蹭着环州故城的热度来这里推销江西特产，在环县体验了一周多时间，把环县的美食尝了个遍，“这次来环县，不仅收入很好，味蕾也颇丰。”

　　厚道环县——“感受回家的温馨”

　　今年“五一”假期，来环县旅客暴增，尤其是外地旅客比例明显上升。据环县文旅局统计，仅5月2日一天，环州故城游客就超过10万人。“这比我们预想得好。”环州故城景区服务中心主任胡世文表示。

　　“看到甘肃环县的环州故城很美，网上一查，高速高铁全都有，就赶紧订票订房。”来自杭州的李女士表示，“出门旅游，乘车方便、住得舒心是最基础的事，环县这样一个小县城做到了。”据环县高铁站统计，每天环县站停靠列车31列次，日均来环旅客近3000人。

　　为了让来环游客有回家般的温馨，环县出台了多项措施。出高铁站有免费公交接送，自驾来环县游客停车免费、轻微违章不处罚，全县党员干部义务当起了志愿者，在高峰时段环县倡议当地市民绿色出行，把有限的公共资源让给外地游客……一系列服务措施，让各地游客备获幸福。“与其挤大城市、大景点，还不如来一个体验感特好的县城。”一位来自云南的女士表示，“环县人的厚道随处可见，这不仅是政府的有效措施，更是环县人骨子里带着的本真。”

　　一些游客到环县体验了环州故城，意犹未尽，还驾车去环县山城堡战役纪念园、庄子峁生态农庄、河连湾陕甘宁省委省政府旧址纪念馆等地感受更多的文化。“不论走到哪里，都有志愿者的引导与服务，也有解说员的免费讲解。”来自河南的朱先生赞叹，“不论是在景区还是农家，都能感受到环县人民的热情。”