【新春走基层】“干部帮厨”让队友“暖胃”更“暖心”

　　新甘肃·甘肃经济日报记者  苏海琴  通讯员  姜雪良

　　正月初一一大早，庆阳市森林消防大队大队长张继库来到炊事班与队员一起忙活，为大家准备新年饭菜。

　　“把牛肉先解冻，然后再切成薄片……”他一边教大家做、一边还与队员们拉家常，并送上节日的祝福。与此同时，大队其他干部也穿上炊事服，在操作间忙着洗菜、解冻、削皮、切菜、淘米，在他们的带动下，炊事员们干劲十足，后厨操作间里热火朝天，大家分工明确，齐心协力制做着一道道美食。

　　春节期间，为充分发挥干部党员先锋模范作用，提升队伍凝聚力、向心力，庆阳市森林消防大队主动作为，积极组织“干部帮厨”活动，让队员们“暖胃”的同时更“暖心”，确保大队全体队员过一个温馨祥和的春节。为使全体队员在春节期间吃得营养、吃得愉快、吃得健康，该大队按照“食谱大家定、伙食大家管”的原则，充分发挥民主生活会作用，在节前广泛收集队员们想吃的家乡菜，炊事班根据队员们南北方差异，科学搭配膳食营养，合理制定节日食谱，切实为大家提供合口味、高标准的伙食保障。

　　“五湖四海家乡菜，东西南北大会餐，过硬的伙食保障让营区多了许多年味。”副大队长王腾说。