兰州全面排查“3·15”晚会曝光产品

　　甘肃经济日报兰州讯（新甘肃·甘肃经济日报记者 蒋文艳）自央视“3·15”晚会曝光相关问题产品后，兰州市市场监督管理局第一时间进行专题部署，在兰州市范围内开展风险排查整治工作。

　　据介绍，兰州市农业农村部门积极组织兰州市屠宰企业开展自查，采取突击性检查方式，对各屠宰企业进行逐个现场检查，查看屠宰过程是否合规，屠宰后对有害腺体、淋巴结等是否严格剔除，是否严格落实无害化处理等。是否按要求严格肉品检疫，肉品是否进行整修、复检。同时要加大私屠滥宰打击力度，发现一起，取缔一起，依法依规严肃处理。

　　食品生产环节重点对兰州38家肉制品生产企业和加工肉馅类产品的企业（如包子、饺子，馄饨企业）进行全覆盖检查，切实做到原材料和产品“来源可溯、去向可追、过程可控、责任可查”。食品流通环节要对兰州各类商超、便利店、农（集）贸市场、批发市场和第三方冷库进行排查，重点查看有无销售或贮存曝光预制菜（梅菜扣肉）；生鲜肉和冷冻肉经营贮存单位有无销售或贮存槽头肉。

　　针对安徽三家企业用“槽头肉”生产梅菜扣肉的违法情况，兰州市迅速展开市场排查，在食品销售环节，兰州共查获并封存曝光涉事企业生产的梅菜扣肉1810碗，其他环节未发现使用“槽头肉”等相关不合格预制菜和原料，以及“听花酒”酒类产品情况。

　　与此同时，兰州市各级市场监管部门以央视“3·15”晚会曝光的产品质量安全问题为导向，以干粉灭火器、防火玻璃、建筑用安全玻璃、化肥、农用薄膜、电动自行车、燃气用具等产品为重点，对上述产品生产销售集聚区、质量安全问题易发多发区、城乡接合部、农村市场的销售门店等全面开展排查整治。