和政人的“浪”

　　□ 王新有

　　和政本土的方言语汇中，“浪”是“逛”之意，这“逛”有点闲适，不务正业之意，其实不然，和政人的“浪”，富有诗意和生活情趣。这“浪”促生了本地文旅产业的内循环，刺激了消费，拉动了经济的运营发展。这“浪”博得了全国政协委员著名作家李骏虎先生的赞许，引发了他的深度思考。他在近期的《人民政协报》发表的《黄河边上的行与思》（2024.6.20日12版）一文中，用一段文字描述了和政人“浪”的生活情态：“甘肃临夏回族自治州和政县星语云端的赛马大会，山顶上赛场的盛况不必多说，令我感到不解的是人们似乎并不专为看赛马而来，盘山路两侧停满了汽车，人们就在路边支起野营装备来休息餐饮，还有许多人从不同山路进山，原来这里的群众有传统的浪山习俗，就是上山来闲逛，并不专为看赛马”。此段话，道出了和政人爱“浪”的生活习俗。

　　和政人的“浪”不是“游”，是“悠”于山水间的“野”，在野外聚餐，体验一种有别于家舍之外的生活情态。这“浪”虽然是本地人逛本地，可他也将故乡美景、故土情怀，深深融入每个人的思想意识之中；这“浪”也带动当地旅游业的发展，逐渐形成了一个良好的内循环。虽无5A级景区，缺名山秀水，吸引不来众多外地游客，但也不能错失身边的美景，让属地人的“浪”或“逛”，驱动文旅产业的内发展。人们可以备办些现成的熟食、瓜果、饮料，置身河畔、林地、草甸休闲饮茶，乐悠生活，也可在农家乐、茶园里安逸短暂地客居，舒缓一下劳作的疲惫。

　　和政境内多山泉瀑布河流，这些丰富的水资源，涵养着植被的葳蕤茂盛，多山岭沟壑，草场林带宽阔，是一个以农业为主半农半牧之地。历史上曾是羌、吐蕃、鲜卑等少数民族的囤聚之所，是汉文化与少数民族文化，游牧文化与农耕文化交汇缓冲地带。和政人的浪山情趣从骨子里就有，是老祖先的遗传基因所赐。和政人祖上就饲养着马、牛、羊等牲畜，因耕地少吃粮紧缺，草场面积宽广，牲畜有充足的草料场，以畜代粮，以畜卖钱，垫补家用开支。改革开放前，家家户户几乎都饲养着牛羊，放牧牛羊成为家中一年四季不间断的活计。放牧者皆为家中的老人和小孩，大清早身背干粮和水壶，把牛羊赶到山坡，一整天和牛羊作伴在山岭沟壑间游走。中午，在草地上用三块石头支起一个锅坑，捡来干柴，从山沟里舀来泉水，把铁罐里的水烧沸泡茶喝，此种原始的牧业生活，是浪山习俗的流转。

　　和政地处青藏高原与黄土高原的边缘地带，冬季漫长寒冷，夏季短促凉爽，整个春天几乎处在雨雪交替之中，植被萌发迟，所以人们对花草树木艳丽繁茂的夏日，有一种期待和向往。夏日，人们喜欢走出家门或携家带口或搭伙结伴，到离家不远的山岭中去转叫浪山，将自己置身大自然，放松心情逛一逛。

　　和政人的“浪”，与当地传统的庙会、花儿会有关。和政的寺庙大都建在深山老林，离村子远，每年的佛事活动和庙会日，人们都会借机在山中转悠一下，渐成习俗。和政民间的花儿山会场，如松鸣岩、湫池沟、寺沟等花儿会期，与当地民众的佛事活动相重合，人流量的增多，无疑对花儿会起到了有效的宣传推介。和政的一些重大民间集会活动，集中在每年夏季，花儿会场的选址，隐匿在人迹罕至的地方，皆因花儿所唱的内容以爱情为主，受传统礼教之约束，漫花儿者要避开长辈，避开众人之目光，所以隐身远离村子的山林间唱花儿，和心上人互诉衷肠，无人瞧见，只闻其声，不见其人，这“浪”为花儿搭建了广阔的艺术展演平台。

　　和政人的“浪”，与当地民众的饮食习俗有关。“吃平伙”“烧地锅锅”，是和政民间的特色风味吃食，一般在野外烧烤烹制。炎炎夏日，亲朋好友聚在一起，带上锅灶炊具，到林间草地，用石头支起锅灶，把羊屠宰煮在锅里，羊杂碎剁成肉泥包发子，把煮熟的全羊按身体结构剁成十二个部件，依人数将各部件剁成份数搭份子，按份子算钱，最后在羊肉汤里揪上一锅指甲皮面片。一整天，人们在林间草地上，避暑纳凉，吮吸新鲜空气，吃吃喝喝乐享生活的舒适惬意。“地锅锅”就是在土坎上挖一个锅坑，用鸡蛋般大小的干土块垒成一个塔，把土块烧红，掏掉锅坑里的草灰，放上洋芋，把土块倒入锅坑，然后用湿土来烘干洋芋的水分。那烘熟的洋芋，皮脆黄而不焦，吃起来面饱酥香。现今，人们在铝锅、铝制的饭盒中，放上肉和调料，也用烧地锅锅的方法烧肉，使地锅肉也成为一种特色吃食，风靡于乡间的茶园、农家乐。

　　和政人的“浪”，让自己陶醉在家乡的青山绿水美景，既是一种幸福的生活节拍，也拉动了当地消费水平，驱动了经济的发展。这“浪”是忙中偷闲，这“浪”有好吃好喝好玩，何乐而不为呢？