岷县：牛羊吃上了猫尾草

　　新甘肃·甘肃经济日报记者 俞树红 通讯员 曲婷婷 杨广红

　　深秋的一个周末，下午4点多，海拔2500米的寺沟镇巴仁村一带，太阳已西斜。“嗷嗤……”牧民於锁平挥了挥手中的鞭子，山谷回音伴随着牛铃声洒落了一地。

　　暮色中，於锁平的牛羊还在农田里悠闲地吃着平时只有食草宠物和赛马才能吃得上的猫尾草。

　　寒冬临近，岷县寺沟镇2万多亩猫尾草，成了全镇13000头牛羊的冬季饲草。

　　下山入川，牛羊转场有“冬粮”

　　寺沟镇，迭藏河蜿蜒而来，这里降雨充沛、气候湿润、水草丰茂，沿山地区草场资源丰富，拥有草山约12.5万亩。

　　巴仁、多纳、立珠、立林都是汉藏聚居的民族村，一直有畜牧养殖的传统。

　　“今年养了80头牦牛，能御寒，30只黑裘皮羊，价格高。”於锁平扳着裂开了口的手指，细数着他的“家当”。

　　“过冬对于牛羊来说就是‘过关’，掉膘厉害，容易患病，子羔死亡率高，核心原因就是饲料匮乏。”正在给牛羊做防疫的寺沟镇畜牧兽医站站长宋俊新说，进入冬季，牛羊开始寻找“冬粮”，畜牧站组织群众将牛羊下山入川、转场养殖。

　　除了12.5万亩草山，寺沟镇还是全省乃至全国闻名的猫尾草种植基地，被称为牛羊冬季的“粮仓”。

　　秋季来临，附近村庄的牛羊陆续赶到农田放牧。而留在地上的茬秆、粮食粒儿及草叶，则成了牛羊理想又丰盛的食物。“猫尾草粗纤维含量高、营养好，是赛马和宠物最理想的饲草。对于牦牛来说，就是最高级的‘营养餐’。”种植户王忠明说。

　　转场后，从当年10月份到来年2月份，於锁平的牛羊要在王忠明的猫尾草地里“借牧”5个月。这5个月对于牛羊来说至关重要。

　　相较于传统的圈舍饲养，农田秋牧的方式让原本吃不饱、要消耗脂肪来抵御严寒的牛羊获得了饲草“口粮”。牧草营养成分高，牛羊采食上膘快，能提高开春时的售价。

　　“死得少了，不掉膘，一听说吃的是猫尾草，价钱蹭蹭就上去了！”於锁平说，借牧后的牛羊“身价”涨了不少。

　　有借有还 草畜平衡循环发展

　　借牧还田！牛羊吃了优质牧草，还给农田留下了优质的肥料，来年滋养农作物生长。

　　牛羊吃草过腹还田，一头牛在茬秆地里每天产生的粪污约4公斤。牛羊粪成了农田有机肥，来年开春翻地入土，就是上好的“农家肥”，不但可提高土壤肥力，还能减少化肥使用量，降低农民购买农资成本。“借牧”方式实现了农村产业有效“交换”。这种互利共赢的农业绿色循环体系正在岷县悄然形成。

　　“牛羊的粪便属于有机肥，对于我们销售猫尾草也是一个卖点！今年准备象征性地向牧民收一点费用，增加村集体经济收入。”甘肃嘉之源农业开发有限责任公司总经理王雯娟说。

　　同时，沿山牧场、草场也有了“假期”，得以休养生息。畜牧业发展与生态保护相协调、相依存、相促进，和谐相处，真正实现了草畜平衡和绿色循环的目标。

　　借牧后，涨了“身价”的不止於锁平的牛羊，他家只是众多养殖户中的一个缩影。

　　近年来，岷县认真落实第三轮草原生态保护补助奖励政策。2024年寺沟镇落实第三轮草原生态保护奖补资金154020元，其中禁牧面积28400亩，草畜平衡面积101600亩，涉及农牧户4495户。

　　在迭藏河畔，无论是金色的山峦，抑或是牛羊悠然自得地啃食田间的残余，都是大自然赋予的丰厚馈赠。农与牧、畜与粮、借与还、禁与动的多向奔赴，奏响了人与自然和谐共存的美好乐章。