凉州区牛产业发展“牛”劲十足

新甘肃·甘肃经济日报记者 房惠玲 通讯员 王璟

作为全省肉牛产业大县，近年来，武威市凉州区把肉牛产业作为全区特色产业的首位产业来抓，大力推进肉牛养殖、屠宰、加工、储藏、销售全产业链建设，促进全区肉牛产业高质量发展。预计2024年全区牛存栏57万头，牛肉产量3.26万吨。

走进位于凉州区长城镇的姑臧牧业千头肉牛养殖基地，工人正在搭建新型钢架仓储用房，配合机械整理晾晒玉米。姑臧牧业千头肉牛养殖基地充分利用沿沙区良好的养殖资源，集“种植、饲草料加工、肉牛养殖”于一体，采取“公司＋农户”的经营模式，总投资约3100万元，修建标准化牛舍5栋10800平方米。项目建成以后，不仅可以解决周边农户分散养殖带来的管理难题，还可以通过规模化、标准化养殖，提升肉牛养殖的效益，年可出栏肉牛1000头，农户可增收120万元，户均可增收1.2万元。

凉州区长城镇农业农村服务中心主任张志富说：“2024年长城镇通过招商引资，引进姑臧牧业、卓然牧业、丝路鸿飞等养殖企业，结合长城镇地域优势，大力发展草食畜牧业。目前，全镇牛存栏2万余头。”

同样，凉州区永昌镇把肉牛产业作为促进乡村振兴、实现富民强镇的支柱产业来抓，稳步推进产业提质增效。该镇2024年成立的武威学红农牧有限公司，主要以养殖优质“凉州黄白花”西门塔尔牛和安格斯牛为主，公司运营后逐步形成养殖、育肥、销售、青贮草收购销售一条龙体系，极大地节约了生产成本。

在肉牛产业的发展上，凉州区永昌镇还注重产业链的延伸和拓展，让牛产业发展劲头十足。2024年全镇新建养殖场1.8万平方米，累计建成养殖场440个61万平方米，建成规模以上养殖场29个。

据了解，凉州区立足产业发展基础和养殖传统优势，加快肉牛产业结构调整，重点打造母牛繁育、肉牛育肥和特色肉牛养殖三大核心区。探索养殖模式，采取“政府投资建场，企业带牛入园”方式，建成邓马营湖万头肉牛和张义镇千头肉牛养殖产业园，带动肉牛产业规模化发展。累计建成肉牛规模养殖场154个，规模养殖户3689户。全区建成城西肉牛合作社和金绿源农业公司种牛场2个、黄牛冻配点188个，形成了区有供精中心、镇有服务站、村有冻配点的服务体系，年完成授配母牛20万头，肉牛良种化程度达99%。建成肉牛屠宰加工企业5家，年屠宰加工能力达17万头。积极引进泰昆、新希望等饲料企业，全区饲料加工企业达35家，年设计产能达300万吨。