崆峒区：以“小标签”守护食品“大安全”

新甘肃·甘肃经济日报记者 段睿珺 通讯员 李敬瑞 赵静

食品标签是食品的“身份证”。为进一步规范食品标签标识管理，维护消费者合法权益，近期，崆峒区市场监管局围绕食品标签突出问题，采取“培训指导+帮扶整改+严查严管”三位一体模式，深入开展食品标签专项整治行动，推动食品行业规范健康发展。

强化培训教育 夯实主体责任

针对食品生产企业和小作坊存在的标签标识管理意识薄弱、法律法规掌握不全面等问题，崆峒区市场监管局组织开展标签标识专题培训，分批次对全区食品生产企业、小作坊负责人及基层监管人员实施全覆盖培训。

培训以《中华人民共和国食品安全法》《预包装食品标签通则》（GB 7718）等法规标准为核心，结合典型案例剖析标签虚假标注、配料标识不全、营养成分不规范等常见问题，贯宣《预包装食品标签通则》和《预包装食品营养标签通则》，并通过现场答疑解决实际问题，强化学习效果。截至目前，共举办培训5场，覆盖从业人员和基层监管人员400余人，切实提升企业主体责任意识和标签管理能力。

图为执法人员对重点企业、小作坊开展“一对一”上门指导

深入帮扶指导 助力规范提升

坚持“监管+服务”并重原则，在督促企业自查的基础上，监管人员对重点企业、小作坊开展“一对一”上门指导服务，对照标准逐项检查企业现有标签内容，重点帮助企业整改配料表标注不全、营养成分表错误以及不当宣传等隐患问题。针对部分小作坊和小微企业设计能力不足的痛点，免费提供标签模板、合规性预审等技术支持，通过提前介入，审核标签内容，从源头防范因标签错误导致的经济损失。

专项行动开展以来，已累计帮扶企业13家，推动28家小作坊升级标签标识，从源头减少标签违规风险。

图为执法人员严查“三无”产品、虚假宣传“零添加”“非转基因”等误导性用语、篡改生产日期等违法行为

全面排查整治 严控市场风险

以商超、农贸市场、食品批发企业和网络销售者为重点，开展拉网式排查，严查“三无”产品、虚假宣传“零添加”“非转基因”等误导性用语、篡改生产日期等违法行为。对投诉举报反映问题较多的商户开展约谈，对反复出现未整改问题立案查处。截至目前，共检查食品生产经营单位850家（次），责令整改标签不规范问题24起，立案查处违法案件2起。同时，建立标签问题动态清单，对整改情况开展“回头看”，确保整治成效长效化。

崆峒区市场监管部门将持续开展食品标签整治行动，健全食品标签“事前培训、事中指导、事后监管”全链条机制，并加大科普宣传力度，不断提升消费者辨识能力，全力营造安全放心的食品消费环境。