武都油橄榄的华丽蜕变

　　新甘肃·甘肃经济日报记者 白杨

　　在第20届中国国际橄榄油比赛的领奖台上，甘肃陇南橄榄之城农林产品开发有限公司的“陇之韵”系列橄榄油捧回两枚金奖。从1975年引种试验到如今占据全国产业制高点，武都油橄榄完成了从西北一隅到国际领奖台的华丽蜕变，成为带动20万群众增收的“铁杆庄稼”。

　　产业根基：从一株苗到全产业链

　　白龙江畔的武都区，如今已建成64.13万亩油橄榄基地，2024年鲜果产量达5.69万吨，综合产值突破40亿元，种植面积、产量和产值均居全国第一。沿着百公里油橄榄产业带前行，昔日的荒山荒坡已变身绿色银行，16家加工企业星罗棋布，25条国际先进生产线每日可加工鲜果1400吨，占全国总加工能力的半壁江山。

　　在陇南橄榄之城农林产品开发有限公司的生产车间里，进口生产线正高速运转。“我们日加工能力100吨，2024年收了2340吨鲜果，给农户支付油橄榄收购款1170万元。”公司负责人祁大强指着冷库外排队交果的农户说。这家2019年为解决果农卖果难成立的企业，如今已带动3680户农户增收，累计支付资金达3500万元。

　　产业的腾飞离不开科技支撑。武都区建成亚洲最大的油橄榄种质资源基因库，引进133个品种，自主培育的品种出油率高达23%。全国首个油橄榄院士专家工作站里，科研人员正攻关橄榄油深加工技术，目前已开发出10大类80余种产品，从初榨油到保健品、护肤品，产业链条不断延伸。

　　富民密码：一颗果串起万千农户

　　“油橄榄每亩收入4000多元。”石门镇上沟村果农王建军手里的《油橄榄栽培技术》手册被翻得卷了边。在武都，像他这样的种植户有20多万人，主产区群众人均油橄榄收入超4000元。

　　陇南橄榄之城农林产品开发有限公司的“帮扶车间”里，退伍军人李刚一边操作灌装设备，一边说：“每月工资3500元，还能照顾家里。”据了解，该公司46名员工中，8名是退伍军人，每年还吸纳800多农户临时务工。在收购季节，公司为脱贫户开设绿色通道，每公斤多付1元钱，仅2024年就为此多支出20余万元。

　　这种“企业+合作社+农户”的模式已在武都遍地开花。祥宇公司等龙头企业带动成立合作社200余家，通过“订单农业”保障农户收益。“电商+龙头企业+合作社”的产销模式，让武都橄榄油走进全国80多家体验店和1000多个网店，2022年更是出口到橄榄油“故乡”西班牙。

　　未来图景：小橄榄的大世界梦想

　　在陇之韵产品展示厅，金奖证书旁摆放着新产品研发计划书。“我们要建1000亩示范园，再上一条生产线。”祁大强的规划里，既有与科研院所合作的深加工项目，也有抖音直播的推广计划。

　　这与武都区的产业蓝图不谋而合。当地正推进“双百工程”，计划新增百亩基地、培育百家企业。通过举办油橄榄文化旅游节、参与国际赛事，“武都橄榄油”地理标志的知名度不断提升，先后斩获80多个国际国内奖项。

　　站在滨江橄榄生态长廊，满目青翠的橄榄树倒映在白龙江中。从荒山治理到生态富民，从引进品种到自主创新，武都油橄榄不仅改写了中国橄榄油产业版图，更探索出一条生态与经济双赢的乡村振兴路。正如那一枚枚金奖所见证的，这颗源自白龙江畔的“金果”，正一步步走向世界舞台。