【强工业·陇企榜样】张希云：以“中国第一奶绵羊”领航乳业新赛道

　　新甘肃·甘肃经济日报记者 祁玉洁 实习生 张玲茹

　　在永昌县的戈壁荒滩上，一座国内规模最大的奶绵羊养殖基地悄然崛起。这里不仅是中国绵羊奶产业从零起步的原点，更诞生了国内首个拥有自主知识产权的奶绵羊新品种“元生爱特”，并产出第一杯绵羊鲜奶。而引领这一切变革的，正是甘肃元生农牧科技有限公司（以下简称“元生农牧”）总经理张希云。

　　时间回溯到十多年前，国内绵羊奶产业尚属空白，种源完全依赖进口，核心技术被国外牢牢掌控，产业发展举步维艰。面对这一困境，张希云敏锐捕捉到绵羊奶产业的巨大潜力，他果断决策，率先在全国批量引进世界上产奶性能最优的东佛里生奶绵羊，牵头联合国内外科研机构成立奶绵羊产业研究院，全身心投入乳肉兼用奶绵羊新品种培育及全产业链技术攻关。

　　历经十四年艰苦钻研，张希云团队攻克一个又一个技术难关，成功培育出国内首个拥有自主知识产权的“元生爱特”奶绵羊新品种，彻底破解了制约产业发展的“卡脖子”难题，打破了国外种源垄断。

　　种源困局破解后，张希云顺势发力，着手构建“一棵草到一杯奶”的绿色循环产业生态。10万吨牛羊饲草加工厂、万吨绵羊低温奶生产线、5万吨有机肥生产线、年产300万立方米大型沼气站等配套项目相继在戈壁滩上拔地而起，实现了牧草种植、饲料加工、奶羊养殖、乳品生产、有机肥循环利用的全链条贯通。

　　如今，元生农牧已建成3个万只奶绵羊生态牧场，凭借“中国第一个奶绵羊品种、第一家奶绵羊基地、第一套奶绵羊标准、第一杯奶绵羊鲜奶”的“四个第一”优势，成为行业的标杆。

　　创新始终是发展的核心动力。该公司已斩获25项国家专利，其中发明专利5项；发布世界首个奶绵羊参考基因组；近期推出的国内首款奶绵羊育种专用芯片，进一步巩固了其育种技术的领先地位。

　　融合物联网、AI识别等技术的智慧生态牧场，入选农业农村部“2025全国畜牧业智慧化牧场全产业链智慧解决方案杰出案例”，形成可复制、可推广的“元生模式”。在这里，电子耳标实时上传羊只数据，AI摄像头高效完成体尺测量，全自动供料系统精准投喂，让传统养殖实现数字化升级。

　　被誉为“奶中之王”的绵羊奶，是全球仅占1%的珍稀奶源。其天然乳铁蛋白含量是牛奶的8倍，乳钙含量是牛奶的1.5倍，且最接近母乳，易消化、低致敏。依托这一珍稀资源，元生农牧研发出低温液态奶、奶粉、奶片等系列产品，斩获有机认证、全国“名特优新”农产品、“甘味·金品”等多项荣誉，省内连锁销售门店逐步铺开，形成一二三产业融合发展的全产业链闭环。

　　绵羊奶产业作为特色朝阳产业与新质生产力的典型代表，开启了中国乳业新赛道。如今，总投资3.77亿元的“绵羊奶世界之窗”项目全面启动，将进一步拓展婴配粉、高端奶酪等产品线，打造智慧仓储物流中心，推进农文旅融合。项目达产后，预计奶绵羊存栏量达20万只，年产鲜奶3万吨以上，带动10万户群众增收，全产业链产值有望突破百亿元。

　　凭借卓越成就，元生农牧获评“农业产业化国家级重点龙头企业”等多项称号，张希云也荣获全国“创业之星”、甘肃省优秀企业家等数十项殊荣。

　　从戈壁拓荒者到行业标准制定者，再到百亿元产业集群擘画者，张希云用实干诠释新时代企业家的担当，用坚守与创新，引领中国绵羊奶产业从无到有、从弱到强，让“奶中之王”香飘全国、走向世界。