新甘肃·甘肃经济日报记者 王耀
5月15日是全国第33个防治碘缺乏病日,今年活动主题为“‘碘’亮健康 普惠民生”。碘是人体必需的微量元素,与生长发育、新陈代谢、智力健康息息相关,甘肃省疾控中心结合地域特点,发布健康提示,科普碘缺乏病危害与科学补碘核心要点,为群众普及健康知识。
碘虽是饮食中不起眼的微量元素,却是人体不可或缺的“生命元素”,更是守护全生命周期健康的“隐形卫士”,主导机体多项核心生理功能,缺一不可。
甘肃省疾控中心地方病预防控制所专家指出,碘对不同人群健康意义重大,尤其是特殊人群更需重点关注。胎儿和0-3岁婴幼儿处于脑发育关键期,神经元增殖分化、神经连接构建,均离不开甲状腺激素作用,此阶段缺碘会造成智力低下、生长迟缓等不可逆损伤,甚至引发地方性克汀病,危害终身。儿童青少年时期,碘可促进骨骼钙化、肌肉发育与性成熟,保障智力稳步提升,缺碘易导致甲状腺肿大、身材矮小,还会降低学习能力与认知水平,影响成长发育。
成年人同样离不开碘,它能调节新陈代谢、维持体温稳定,避免甲状腺功能减退引发的疲劳乏力、精神涣散、工作效率下降等问题。老年人补充充足碘,可维持甲状腺功能稳定,缓解代谢减慢带来的乏力、怕冷等不适,降低甲状腺疾病发病风险。孕妇、哺乳期女性对碘需求量远高于普通人群,充足碘摄入既能保障自身健康,又能为胎儿、婴幼儿提供发育必需营养,有效降低流产、早产及新生儿先天畸形风险。
值得注意的是,甘肃外环境缺碘的现状无法改变,人体内储存的碘最多仅可能维持3个月,一旦停止补碘,碘缺乏病极易反弹。因此,以普遍食盐加碘为主的综合防治措施,是甘肃防控碘缺乏病、提升人口素质的核心公共卫生举措,必须长期坚持。甘肃目前食用盐碘含量执行30mg/kg标准,以契合全省居民补碘需求。
甘肃省疾控中心地方病预防控制所专家提醒,广大居民应正确认识碘营养的重要性,主动关注自身碘摄入水平,坚持科学、精准补碘,共同维护身体健康,持续巩固碘缺乏病防治成果,稳步提升全省人口素质,切实保障民生健康福祉。补碘方法简便易行,日常烹饪使用加碘盐,搭配海带、紫菜等含碘海产品,即可满足不同人群碘需求,安全又高效。但补碘需把握适量原则,碘摄入不足或过量,都会干扰甲状腺正常功能,损害身体健康,唯有科学补碘,才能真正发挥碘的健康守护作用。
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