央视推介、全省第一——古浪肉羊如何跑出富民加速度？

　　新甘肃·甘肃经济日报记者 房惠玲 通讯员 何成亮

　　武威市古浪县地处河西走廊东端、腾格里沙漠南缘，坐拥北纬37度黄金畜牧带独特区位。古浪县光照充沛、昼夜温差大，祁连山冰雪融水滋养全域沃土，碱性饲草资源丰厚优质。得天独厚的生态禀赋，让古浪县成为天然优质肉羊养殖基地，自古便孕育出品质上乘的肉羊产业。

　　近年来，古浪县深耕肉羊特色产业赛道，秉持“建基地、强龙头、延链条、聚集群”发展思路，聚焦标准化养殖、精深加工、流通服务、品牌建设四大核心环节，推进全链条提质升级。县域肉羊产业彻底摆脱传统散养粗放模式，加速向现代化、集群化、品牌化转型。

古浪县八步沙羊产业链服务中心

　　标准化养殖是肉羊产业高质量发展的坚实底座。走进古浪县西靖镇养殖示范小区，一排排标准化养殖暖棚整齐排布、规范有序。棚内整洁通透、采光通风条件优越，自动拌料、精准投喂等智能化设备高效运转，羊群膘肥体壮、毛色鲜亮，养殖精细化、智能化水平显著提升。

　　有着5年多养殖经验的养殖户冉兴丽，自养殖示范小区建成投用后便入驻发展，目前肉羊存栏1000余只。“现在拌料、投喂全程自动化，大幅节省了人工成本。这里水、电、路网配套齐全，养殖条件焕然一新，再加上县里的扶持政策，我们养殖户发展的底气越来越足。”冉兴丽坦言。

古浪县西靖镇养殖示范小区

　　为护航产业稳步发展，古浪县出台“羊十条”专项扶持政策，构建全周期产业支撑体系。针对圈舍改造、良种引进、饲草料收贮等关键环节落实专项奖补，全方位助力养殖户稳产增收。依托标准化、规范化养殖模式，古浪县肉羊品质持续提升，全县肉羊存栏量已连续5年位列甘肃省首位，为产业提质增效筑牢了源头根基。

　　精深加工是延伸产业链、提升产品附加值的核心支撑。古浪县精准引育肉羊屠宰加工龙头企业，推动产业从单一活羊售卖的初级模式，向多元化肉制品精深加工转型升级，补齐产业增值短板。

　　在古浪县森茂盛源牧业有限公司生产车间，屠宰、分割、包装一体化智能生产线高速运转。企业结合市场差异化消费需求，将羊肉精细分割为羊肋排、羊腿肉、羊蝎子等20余个品类，全程采用无菌标准化作业，严格管控生产流程，保障肉质新鲜安全。“精细化分割有效提升了产品附加值，产品经真空封装后销往全国多个省份，市场认可度极高。”该公司总经理梁志杰介绍。

　　目前，古浪县已建成4家规模化肉羊屠宰加工企业，实现了生产全流程质量闭环管控，同步推出冷鲜肉等多元化产品，丰富产品矩阵。龙头企业与养殖户建立稳固的利益联结机制，形成了“加工带动养殖、养殖支撑加工”的良性格局，推动产业从传统活羊交易向全链条增值模式迭代升级，激活了产业内生发展动力。

　　畅通流通渠道是打通产销壁垒、拓宽市场的关键一环。古浪县统筹线上线下资源，搭建立体化、高效率流通服务体系，切实补齐产业流通短板，助力古浪羊肉走出县域、畅销全国。在八步沙羊产业链服务中心，线上交易热度不减，线下客商络绎不绝，货运车辆往来穿梭，产销对接高效顺畅。

古浪羊羔肉

　　“古浪肉羊肉质紧实、口感绝佳，很受消费者欢迎，而且当地检疫流程高效规范，采购特别省心。”新疆客商乌布力常年前来采购，对古浪县肉羊品质和流通服务赞誉有加。如今，古浪县肉羊产业已形成“标准化养殖、精细化加工、立体化流通”的完整闭环，依托优质生态资源、成熟生产体系和完善配套服务，产业核心竞争力持续攀升。

　　品质立根基，品牌赋长效。古浪县坚持品质与品牌双轮驱动，持续深化品牌建设，累计培育认证21个“三品一标”及“甘味”系列肉羊品牌，以严苛的生产标准守住品质底线，擦亮“古浪羊肉”金字招牌。

　　2025年9月，古浪县羊羔肉宣传片在中央电视台媒体平台播放，让县域特色美味走进全国大众视野。凭借出众品质与良好口碑，“古浪羊羔肉”成功入选全国名特优新农产品名录，本土甄程牛羊肉等品牌被纳入省级“甘味”农产品品牌目录，先后斩获全国绿色食品博览会金奖、最受欢迎产品奖等多项荣誉，成为古浪县展示现代农业发展成果的核心名片。同时，古浪县常态化组织本土肉羊企业参与各类国内外农产品展销盛会，全方位展示产业优势、讲好古浪羊产业故事，持续放大品牌集聚效应和全国市场影响力，让特色富民产业持续赋能乡村振兴。