两当：小木耳长成致富“金耳朵”

　　新甘肃·甘肃经济日报记者 白杨 通讯员 师春燕

　　6月的两当大地，绿意盎然、菌香四溢。从嘉陵江畔到云屏山麓，从河谷平川到深山村落，各乡镇木耳种植基地满目生机，一朵朵黑木耳长势茁壮、黑亮肥厚，农户们采摘、分拣、晾晒，处处呈现“小木耳、大丰收”的喜人图景。

　　今年，两当锚定“全域有机”发展定位，木耳种植规模、品质、产值再创新高，小木耳真正成为群众增收致富的“金耳朵”、乡村振兴的“致富伞”。

　　走进西坡镇三渡水村地栽木耳基地，连片地栽木耳长势喜人。村民们头戴草帽、手提竹篮，穿梭田间忙着采摘、分拣、装筐，分工有序、干劲十足。三渡水村党支部书记何智强说：“我们采用仿野生有机种植模式，全程不施化肥、不打农药，品质好、销路稳。全村木耳种植规模达百余亩，预计年产干木耳上万斤，可带动村内30余名群众就近务工。”

　　“以前种玉米一年挣几千元，现在在基地务工，一天120元，每月稳拿3600元，还能顾家。”三渡水村村民王桂英一边分拣木耳一边笑道，她家3亩土地流转给基地，每年租金2400元，加上务工收入，年收入比以前翻了两番。

　　山野藏珍味，增收有奔头。在站儿巷镇崖角村，木耳产业已成为村民稳增收、稳致富的支柱产业。正在田间采摘木耳的村民王大姐满脸笑容：“从菌棒下地、日常管护到采摘晾晒，我常年都在基地干活，一天能挣100多元，日子过得踏实又红火。”

　　林下种珍菌，轮作效益高。城关镇戚家村创新推行“木耳+香菇”轮作模式，有效盘活闲置土地，让地块四季有产业、年年有收益，最大化提升土地利用率和产业附加值。戚家村村民李大叔感慨道：“我在基地务工多年，负责管护、采摘、晾晒，每月收入稳定在3000多元，比单纯种传统庄稼划算太多。”

　　“目前我们村发展木耳标准化种植大棚和露天地栽基地数十处，严格按照全域有机标准管护，木耳产量和品质逐年提升，带动10余户农户稳定参与产业发展，小木耳真正变成了乡亲们的致富菌。”戚家村党支部书记郭金荣说。

　　左家乡作为全县食用菌产业核心区，依托甘肃陇南市德源菌农业发展有限责任公司（以下简称“德源菌业”）等龙头企业，推行“智能大棚+林下段木”双模式，科技赋能让木耳产业提质增效。

　　在德源菌业的带动下，左家乡4个村股份经济合作社、4家农民专业合作社、70户群众纷纷投入食用菌产业。当下，全乡已发展各类食用菌1700万袋，共吸纳500余名群众实现就近务工。

　　在鱼池乡蒲家湾村，连片木耳基地同样迎来丰收季。刚采摘下来的新鲜木耳带着山野清香，被及时送往分拣加工中心，经过分拣、晾晒、包装，通过线上电商、线下商超、景区展销等渠道销往各地。

　　2026年，木耳产业在两当全域铺开、遍地开花。从深山段木原生态培育，到河谷大田规模化栽植，传统种植转型，科技赋能兴业，两当木耳产业实现“规模扩大、品质提升、品牌打响、群众增收”四大突破。如今的两当，木耳产业遍地开花、蓬勃发展。