民勤：一株沙葱兴沙乡

　　新甘肃·甘肃经济日报记者 房惠玲

　　沙葱土豆泥、沙葱炒鸡蛋、沙葱油饼……一道道戈壁风味佳肴，让沙葱走上千家万户的餐桌。8月13日，甘肃省政府新闻办组织“甘味出陇”主题系列新闻发布会媒体武威采风活动，采访团走进民勤县大坝镇八一村沙葱产业园，近距离了解当地特色产业发展脉络，探寻曾经生长在荒漠戈壁的野生沙葱，如何一步步变成带动当地群众增收的大产业。

　　“沙葱亩均用水量240立方米，仅为大田玉米的40%，单方水效益最高可达50元，是大田玉米的21倍，节水效益十分可观。”大坝镇八一村村委会副主任甄作军介绍。

民勤县大坝镇八一村沙葱产业园粉色的沙葱花肆意绽放

　　民勤沙葱产业的崛起，离不开两位关键人物。被称作“沙葱大王”的叶长炼敢为人先，2009年运用冷刺激技术攻克沙葱冬季休眠难题，完成了野生沙葱人工驯化培育，种出了民勤第一棚人工种植沙葱。甄作军接过接力棒，十多年前带领村民开荒整地、搭建日光温室，大力发展温室沙葱种植，在沙漠边缘闯出了一条特色致富路。如今温室沙葱一年可采收4至6茬，棚均收入超10万元；露地沙葱亩均收益达2万元，实打实变成了“万元田”“十万元棚”。

　　沙葱产业园拔地而起，沙葱产销专业合作社相继成立，“漠上花”商标、沙葱地理标志商标相继获批。八一村辐射带动周边8个村、全县14个乡镇发展沙葱种植，全县种植面积达1.5万亩，年产值突破2亿元。

　　沙葱营养价值出众，含有17种氨基酸，含铁量是芹菜的7.7倍，含锌量为菠菜的5倍。当地种植全程施用有机肥，无农药残留，产品销往北京、上海、广东等地。“民勤沙葱”入选2025年全国两会保供农产品，民勤县获评“中国沙葱之乡”。

沙葱产业链延伸产品

　　“我们坚持全要素聚集、全环节提升、全链条增值、全产业融合，从扩规模、提品质、创品牌、补链条多方施策，推动沙葱产业绿色高质量发展。”民勤县农业农村局副局长张辉明说。

　　政策持续加码，民勤县连续六年出台产业奖补政策，建成沙葱产业园，打造了2个千亩设施沙葱基地、4个千亩露地沙葱基地，配套科技研发中心、恒温库、包装车间、交易市场，补齐了储运保鲜短板，实现了常年均衡供给、错峰上市。民勤县已成为西北五省区最大的沙葱产业基地。

　　技术护航品质提升。民勤县选育出“金针1号”“金针2号”等优良品种，出台标准化生产技术规程，推广农家肥还田、生物源农药、物理防治等绿色技术，县镇村三级监管体系全面落地，质量安全监测合格率稳定保持在100%。

　　品牌赋能链条延伸。“漠上花”企业商标、“民清源”区域公用品牌相继擦亮，“民清源”获评甘肃省“十大网货品牌”。当地开发了腌制沙葱、沙葱蘸酱、沙葱水饺预制菜等深加工产品，实行统一包装、赋码监管、带标销售，线上线下同步发力，让产品走出甘肃、走向全国。

　　一株小小的沙葱，把千家万户牢牢嵌入产业链条。民勤县组建沙葱产销协会，培育富民源、长炼、奥翔等13家专业合作社，产业覆盖全县14个镇、40多个行政村，带动5000余农户参与种植。

　　“村里年人均收入排在全县前列，不少家庭买上了小轿车，老百姓日子越过越红火。”说起村里的变化，甄作军满是自豪。