西北师范大学传媒学院 陈劼
8月的临夏市折桥村生机勃勃。湛蓝的天空下,伫立着整齐的民居,牡丹、芍药在各家户门前争相开放,整洁的道路两旁绿树成荫,各式各样的农家乐敞开大门欢迎着过往客人。来自西北师范大学传媒学院的张丽华老师带领课题组在这里开展调研。

折桥村村口
折桥村坐落于临夏市东端,是从临夏市区通往东乡县和永靖县的必经之路,被称为临夏市的“东大门”。“全国乡村旅游重点村”“中国美丽休闲乡村”“甘肃省乡村示范旅游村”这些荣誉背后是折桥村的美丽乡村建设的生动实践。
特色产业:农家乐蹚出致富路
“东有温州、西有河州”。20世纪80年代,著名社会学家费孝通来临夏考察后提出的观点。在他看来,临夏人的经商意识很强,搞活经济的热情和活跃程度丝毫不亚于温州人。时隔四十余年,折桥村百余家农家乐生意火爆,为这句昔日论断写下鲜活的时代注脚。

午后热闹的农家院
周末,家住临夏市区的刘阿姨和老伴带着自己的小孙女在折桥湾一家农家乐的院落里游玩,“我和朋友们过来坐坐,中午就过来了,在这吃吃喝喝都坐了快一整天了!”跟刘阿姨一样,与三五好友相约,选择一家合心意的农家小院,倒上一杯清甜的盖碗茶,在树荫下、茶香中唠唠家常已经成为临夏市乃至周边县市游客的假日首选。这样的惬意不仅来源于美食与环境,更是源自村民和经营者们的质朴与热情,在这里,若是你走累了想歇歇脚,主人家也会为你倒上一杯免费的茶水。炎热的夏日下午,课题组的师生走进路边的农家乐,经营者马上端来茶叶、冰糖、枸杞与桂圆四件套招待,“哪有客人来了不给喝杯茶的道理呢?”她们的脸上始终挂着开朗的笑容,让人顿感亲切。
“一到节假日生意就很火爆,不打电话提前订的话基本上没有空闲的房间。”折桥村一家农家乐的老板对我们说道。周日下午的三点半,他经营的农家乐中,每个房间都已经坐满了人,跟我们说完话,他又匆匆走进了厨房,继续给客人们准备美食。
在折桥村,像他这样忙得脚不沾地的经营者不在少数,据统计,折桥村现有145家稳定经营的农家乐,年营业额可以达到1.2亿元,年收入5000多万元,从事农家乐餐饮服务行业的劳动力有1200多人。

折桥大院文旅综合体
如今的折桥村,不再是单纯吃顿便饭的地方,而是集休闲、观光、体验于一体的“度假”目的地。几乎每家农家院里都种满了牡丹、玫瑰等鲜花,让食客在花香中就餐;还有经营者从外地运来了几节火车车厢,精准对接年轻群体的消费需求,推出了折桥湾列车营地,让游客体验了一把在火车车厢里用餐的感觉;也有的将砖雕等非遗元素融入自己的院落装饰,让游客在品尝美食的同时,也能感受到厚重的历史文化。除了这类中小型农家乐,2024年7月,由临夏市投资,集游客接待、产品展示、餐饮美食、特色民俗于一体的折桥大院文旅综合体建成,进一步推动农家乐产业从单一餐饮业向更多元的综合业态持续升级。
修路筑基:打通发展大动脉
折桥村的蓬勃发展并非一日之功,在这热气腾腾的烟火气背后,离不开当地党委政府的护航。折桥村党支部书记马福荣说,“折桥村可以说是抓住政策机遇最多的村子,没有好的政策,折桥村是不可能发展得像今天这样好的。”

折桥村村道旁的墙绘
俗话说“要想富,先修路”,沿着平坦整洁的柏油村道向前走,脚下的道路一尘不染,道路两旁的树木为行人投下片片绿荫,沿途不时掠过一丛丛盛开的鲜花,昔日“晴天一身土,雨天两脚泥”的景象早已不见踪影,马福荣告诉我们,这条村道叫彩虹路,“修这条路的那几年,几乎每天我的微信步数都在3万步以上。”村委干部凭着这“铁脚板”的功夫,带领村民们共同修好了折桥村的致富之路。除了对这条主要村道的改造之外,折桥村还打通了三条新的道路,这三条道路将彩虹路和折达公路连接起来,路网的完善,让游客进出折桥村更加方便,大家更愿意放慢车速,拐进村里寻一处小院,安心坐下来品尝美食。
“这条路修通之后,可以说盘活了路两边的农家乐,大家都自发地把这条路叫感恩路。”马福荣指着脚下的道路给我们介绍,路两旁,密集地分布着大大小小十余家农家乐,折桥湾农家乐的常客陈女士对我们说“不知道选哪家农家乐好,就在感恩路随便挑一家进去,绝对不出错!”
宜业宜居:游客留得下 村民过得好
打通道路,让游客进得来,还要让游客能留得下,折桥村在村貌建设上也下了大功夫。走在彩虹路上往道路两旁望去,可以看到风格整齐划一的民居,当我们问起这些门面时,村里的奶奶笑着给我们解释“这都是公家出钱统一给修的,新农村嘛!”
村中的盖碗巷,从前堆满了村民自家的草堆和杂物,道路最多只能供摩托车通行,村委干部决心要修好这条影响村容村貌的小路。他们挨个敲开村民的门,讲政策、拉家常,提起当时的场景,马福荣张开双臂给我们演示,“拿着一张这么大的图纸,铺到路边上给村民讲,这个巷子建设好了就会像临夏的八坊十三巷一样好。”在村委干部的耐心解释下,村民们都理解了建设好这条小巷的意义,大家心往一处想,劲往一处使,盖碗巷改头换面,不仅道路变宽了,道路两侧的墙面上也被精心绘上了以“盖碗茶”为主题的墙绘,与巷子的名字遥相呼应。如今,这条曾经杂乱无章的小巷成了村里一处精致的小景点。平日里,村民们茶余饭后总爱来这里溜达散步,游客们也总忍不住在这里停下脚步,在这充满烟火气的巷子里拍拍照、打打卡,感受独属于折桥村的慢时光。

盖碗巷内的小广场
折桥村内,一汪九眼泉清泉澄澈见底。掬一捧泉水入口,沁人心脾的清凉便扑面而来。泉水之畔,矗立着两棵历经数百年风雨的尚书柳。相传,此树为明代兵部尚书王竑的后人感念先贤所栽植。繁茂的枝丫为往来行人撑起片片绿荫,粗壮的树干上悬挂着古树专属“身份证”。拿出手机扫描标牌上的二维码,古树的历史渊源与科普知识便可一览无余。一张小小的数字铭牌,为千年古树赋予全新的数字生命力,让数百年沧桑历史触手可及,也静静见证着这片乡土日新月异的变迁。

折桥村新时代文明实践广场
近年来,折桥村推进总投资1226万元的折桥湾乡村旅游基础设施项目,改造村道沿线风貌,建成3座旅游公厕和1处生态停车场,完善村级广场健身配套设施。与此同时,村集体流转效益偏低的河滩地,打造九眼泉渔乐湾、富丰淡水鱼养殖场,发展垂钓、养殖产业。村民既享有土地流转收入,又可就近务工,实现就地增收。 农家院游客欢聚,乡村广场烟火融融,折达公路车流不息,折桥村正焕发出蓬勃生机,谱写社会主义新农村建设新篇章。
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