皋兰：红砂地里刨出“金蛋蛋”

　　新甘肃·甘肃经济日报记者 李明娟 实习生 高璞玉

　　8月的兰州市皋兰县，层层赤红砂田层叠铺展，处处是农户忙碌的丰收图景。依托传承数百年的砂田农耕智慧，皋兰红砂马铃薯凭借国家地理标志保护产品金字招牌，从地方传统口粮蝶变为行销全国的特色农产品。

　　走进石洞镇明星村，随处可见农户忙碌采收的身影。60岁的种植户魏祝周深耕砂田马铃薯种植已有35年，今年新换砂田马铃薯长势喜人，品相匀称、品质出众，早早吸引外地收购商提前预订。

种植户挖马铃薯

　　独特的砂田耕作模式，是适配皋兰干旱气候的农耕智慧——通过铺设红砂保墒抑碱、隔热护田，有效破解干旱少雨的种植难题；充足的日照与昼夜温差，造就了其高淀粉、口感佳的独特品质。红砂马铃薯自2015年获评农产品地理标志产品、2025年升级为国家地理标志保护产品以来，皋兰持续严守品质标准，市场监管部门统一种植规范与包装标识，搭建全程溯源体系，细化商品薯各项指标，让每一颗外销马铃薯都拥有专属“身份证”，从源头守护地标产品金字招牌。

马铃薯丰收了

　　为破解产业发展瓶颈，当地以耕地改良、模式创新双向发力。通过党支部领办合作社，吸纳农户土地入股，构建土地租金、务工薪酬、年终分红三重增收模式，充分调动群众种植积极性。经过系统性改良升级，2026年，核心种植基地亩产较三年前提升16%，商品薯出成率稳定在85%以上，产能与品质实现双提升。同时，当地持续畅通产销链条，以标准化地标包装替代传统散装模式，村内冷库即将投运，马铃薯深加工项目有序推进，全产业链发展格局加速成型，品牌溢价有效带动农户亩均收入稳步增长。

马铃薯丰收了

　　明星村的产业蜕变，是皋兰马铃薯产业升级的生动缩影。目前，皋兰红砂马铃薯年产优质商品薯10万余吨，形成以石洞镇为核心、辐射水阜和黑石等乡镇的特色产业种植带，覆盖23个行政村。全县通过合作社统一供种、标准化管护、科学化培育，优化早中晚熟品种布局，实行错峰上市，精准对接鲜食零售与工业加工双重市场需求。依托四大国家地理标志产业优势，皋兰持续推进高标准农田改造、撂荒地复耕，推广绿色循环农业模式，培育“地理标志+电商+冷链”新业态，持续放大特色农业产业优势。

　　小小砂田马铃薯，承载着旱塬群众的增收希望。