广河：节日消费市场持续升温

　　新甘肃·甘肃经济日报通讯员 梁文博 周建博 海界伟

　　中秋佳节临近，月饼消费进入旺季。广河县抢抓节日消费契机，推动本土食品生产企业稳产保供，激活商贸流通市场，全县节日消费市场呈现供需两旺的良好态势。走进广河县家祥源食品有限公司生产企业生产车间，饼香四溢，一派繁忙景象。作业人员统一穿戴工装、工作帽及无菌手套，严格遵照工艺流程作业，从原料称量、面皮揉制、馅料包制到成型烘烤、冷却包装，各工序衔接紧密、规范有序。

  临近中秋，企业产能持续爬坡，日均产量近1000公斤，产品在保障县内市场供应的同时，销往周边县（市）。家祥源食品有限公司负责人马艳说：“中秋前夕是生产高峰期，我们满负荷生产。生产全过程严格落实食品安全管控要求，严把原料关、生产关、质检关，食材均选用优质粮油、坚果，确保产品质量可靠。近期市场需求稳定增长，公司吸纳了周边十多名群众就业，全力保障节日市场供应。”

　　生产端赶制订单，销售终端市场同样热度走高。全县各商超及食品经营网点均将月饼摆放在醒目位置，涵盖传统五仁、豆沙等经典口味及水果、流心等新式品类，散装、简装、礼盒等不同规格一应俱全，吸引群众前来选购。

　　广河县三甲集镇橘子家甜品店负责人毛艳霞说：“我们提前半个月备足货源，主打本地生产的传统五仁月饼，深受消费者青睐。这几天日均销量达20公斤，周边乡镇零售商也前来批量采购，销量较平日增长明显，中秋商机带动了店铺整体营收提升。”

　　今年以来，广河县聚焦节日经济、特色消费等重点领域，持续丰富消费业态，优化营商环境，引导本土企业提质拓市，充分释放城乡消费潜力。据统计，1—7月全县限额以上单位粮油食品类商品零售额同比增长158.1%，食品消费市场持续向好，为县域经济高质量发展注入强劲动力。