白银市两项省级非遗亮相第九届中国非物质文化遗产博览会

　　甘肃经济日报白银讯（新甘肃·甘肃经济日报全媒体记者苏黎明）11月6日，第九届中国非物质文化遗产博览会在重庆启幕。白银市精选白银炕枣制作技艺、水川长面制作技艺两项省级非遗项目参展，8位非遗代表性传承人赴渝展演推介，借力国家级展会平台，集中展示本土非遗保护成果，生动讲好“黄河之上·多彩白银”文化故事。

　　本届博览会由文化和旅游部主办，以“保护传承非遗 共享美好生活”为主题，将持续至11月10日。展会现场，白银非遗项目凭借浓郁的乡土底蕴与鲜活的烟火气息广受关注。水川长面制作技艺传承人现场完整演绎揉、擀、拉、晾全套古法工序，细长筋道的特色面食，承载陇原传统民俗礼仪与惜物向善的生活智慧，吸引观展嘉宾、游客驻足观赏、品鉴问询。同步亮相的白银炕枣制作技艺，通过成品展示、工序讲解等方式，系统呈现传统选料、炕制、风干等特色工艺，充分展现白银农耕非遗的独特魅力与传承价值。