全省"放心肉菜示范超市"创建工作现场推进会兰州召开

　　本报兰州讯(记者 王耀) 10月17日，省食药监局在兰州召开“放心肉菜示范超市”创建工作现场推进会，会上通报了全省“放心肉菜示范超市”创建工作情况。目前，全省共有中型以上超市1703个，其中有4个参加国家级示范超市创建，30个超市参加省级示范超市创建活动。

　　会上提出，各地要认真对照“放心肉菜示范超市”创建标准，对筛选确定的创建对象进行逐项检查。要严格管控源头，积极推行“订单农业”“农超对接”“厂超挂钩”“基地+加工企业+超市”等采购模式，使蔬菜来自规模种植基地，生鲜肉来自合法屠宰企业。超市要建立并执行食用农产品供应商审查(审核)制度、进货查验和查验记录制度、库存食用农产品定期清理制度、食用农产品安全信息公示制度等食用农产品质量安全管理相关的制度。要对首次签约的供应商100%进行审查，并对其他供应商每年确定一定比例进行随机抽查。要认真审查合法资质、信用情况、种养殖条件和环境、投入品使用和管理、仓储和运输条件等是否符合相关法律法规规定，对不符合条件或已经不具备条件的供应商，取消其供货资格。要做到信息公开。通过设置标签或者公示牌等方式，对食用农产品品名、产地、生产者或者销售者名称、生产日期等信息进行公示；对检测结果进行公示。